ベーキングパウダー重曹の食品ベーキングにおける役割は、主に膨張とふっくら感です。その主な機能は酸性物質と反応して二酸化炭素ガスを生成し、生地を膨張させて食品を柔らかくすることです。この反応は食品の味を改善するだけでなく、ボリュームも増加させ、パン、ケーキ、クッキーなどの焼き菓子をより美味しく魅力的にします。
雪華ブランドの食品用重曹は、白度が高く、活性が強く、固まりにくいため、常に世界の食品メーカーに高品質のサプライヤーとなっています。雪華ブランドの重曹は中国で20年以上の開発の歴史があり、中国南部最大の重曹生産者であり、安定した供給を誇っています。
これは食品グレードの重炭酸ナトリウムの COA です:
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製品名:食品グレードの重炭酸ナトリウム |
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国家規格: GB1886。2-2015 |
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メーカー: HENGYANG AIJIE TECHNOLOGY CO.,LTD |
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アイテム |
国家標準 |
結果 |
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総アルカリ含有量（NaHCO3),W/% |
99.0-100.5 |
100.12 |
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乾燥減量、W/%以下 |
0.20 |
0.15 |
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PH値(10g/l)溶液以下 |
8.5 |
8.33 |
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ヒ素含有量(mg/Kg)以下 |
1.0 |
合格 |
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重金属含有量(Pb)(mg/Kg)以下 |
5.0 |
合格 |
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アンモニウム塩 |
-- |
合格 |
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明瞭さ |
-- |
合格 |
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白度以上 |
85.0 |
合格 |
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CL、w/% 以下 |
0.40 |
合格 |
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こちらは当社の25kg食品グレード重曹パッケージの写真です。カスタマイズされたパッケージもサポートしています。
食品グレードの重曹に加えて、飼料グレードの重曹も販売しています。現在、FOB、CIF、CFRの3つの支払い方法があります。重曹をご希望のお客様は、お気軽にお問い合わせください。最も有利な価格を必ずご提供いたします。
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